Mousse de chocolate

  • 4 Pessoas
  • 300 min

  • 500 gramas de chocolate puro (boa qualidade)
  • 150 gramas de açúcar
  • 4 ovos
  • 2,5 dl de creme

1 garrafa La Trappe Dubbel (7%)

Mais sobre La Trappe Dubbel (7%)

  • Lentamente derreter o chocolate e adicionar a La Trappe Dubbel para ele.
  • Chicoteie as claras até que fiquem firmes e adicione açúcar.
  • Chicote o creme até ficar semi-rígido.
  • Adicione as claras de ovos ao chocolate e, em seguida, adicione o creme.
  • Deixe a mousse de chocolate endurecer durante pelo menos quatro horas na geladeira. Desfrute de sua refeição!

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