Hambúrgueres, molho, vermelho, cebolas, maçã, espalhar

  • 4 Pessoas
  • 30 min

  • 8 hambúrgueres e 2 cebolas vermelhas
  • 1 colher de sopa de maçã ou pêra
  • 6 colheres de sopa de carne ou de aves de capoeira
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 5 colheres de sopa de girassol ou azeite
  • 10 cl. De La Trappe Bockbier
  • Pimenta recém-moída e sal a gosto

10 cl La Trappe Bockbier (7%)

Mais sobre La Trappe Bockbier (7%)

  • Descasque as cebolas vermelhas e pique em pedaços uniformes.
  • Aqueça duas colheres de sopa de óleo em uma frigideira e frite rapidamente a cebola.
  • Adicione o estoque de carne ou aves e retorne a fonte de calor para a configuração mais baixa.
  • Deixe cozinhar por 20 minutos. Agora adicione a cerveja inglesa e maçã espalhar e aquecer bem por 3 minutos.
  • Adicione a pimenta eo sal a gosto.
  • Polvilhe um pouco de sal sobre os hambúrgueres e deixe-os por um tempo.
  • Aqueça uma mistura de 2 colheres de sopa de manteiga e 3 colheres de sopa de óleo em uma frigideira, e frite os hambúrgueres em ambos os lados. Certifique-se que eles permanecem ligeiramente rosa no interior.
  • Prato até os hambúrgueres e molho em pratos pré-aquecidos.
  • Sirva com batata gratinada ou purê de batata e al dente de feijão francês ou rosetas al dente de brócolis, junto com um copo de La Trappe Bockbier.
  • Você também pode servir este molho com frito beefsteak, bife de avestruz e cervos e carne assada frito, policiais de cordeiro fritos ou grelhados, spareribs do churrasco ou forno, ou tiras de bacon frito brevemente.

Han Hidalgo