Cogumelos cristalizadas

  • 4 Pessoas
  • 25 min

  • 500 gramas de cogumelos de tamanho médio
  • 1 colher de sopa cheia de açúcar branco em pó
  • 2 dl. De vinagre de vinho branco
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada
  • 2 dl Isid’or

2 dl La Trappe Isid'or (7,5%)

Mais sobre La Trappe Isid'or (7,5%)

  • Limpe os cogumelos e corte em quartos.
  • Adicione todos os ingredientes aos cogumelos e deixe cozinhar suavemente em fogo médio. Cozinhe até que todo o suco tenha desaparecido.
  • Permitir que os cogumelos para arrefecer um pouco e, em seguida, adicione um pouco de sal do mar e cebolinha picada recentemente.
  • Distribua os cogumelos em todo o La Trappe Isid'or hotpot. Os cogumelos também podem ser usados em várias saladas de caça.

Cozinhar Herman Maessen, Reuver