Brouwgerst uit de regio

Sinds eind vorig jaar is Bierbrouwerij de Koningshoeven een samenwerking aan- gegaan met ZLTO en Agrifirm Plant om voortaan brouwgerst uit de regio te gaan halen.

Door brouwgerst in de buurt te gaan verbouwen verkort de grondstofketen, is er zicht op de kwaliteit van het product en er is rechtstreeks contact met de telers. Op verzoek van Bierbrouwerij de Koningshoeven zijn ZLTO en Agrifirm op zoek gegaan naar Brabantse telers die de brouwgerst willen telen. Inmiddels zijn 13 Brabantse telers op zo’n 108 hectare aan de slag gegaan. Voor 2013 en 2014 wordt hierin een uitbreiding verwacht.

Dit project past helemaal binnen de bedrijfsvoering van de Koningshoeven, waarbij aan MVO op verschillende manieren invulling wordt gegeven.

Door de Facebook van La Trappe Trappist te ‘liken’, kun je de voortgang rondom het ’van gewas tot glas’ project volgen.