Mousse au chocolat

  • Dessert
  • 4 Personnes
  • 300 min

Ingrédients

  • 500 g de chocolat noir (de bonne qualité)
  • 150 gr Sucre
  • 4 œufs
  • 2,5 dl de crème liquide

1 bouteille La Trappe Dubbel (7%)

Plus à propos La Trappe Dubbel (7%)

Préparation

  • Faire fondre doucement le chocolat et y ajouter la Trappe Dubbel.
  • Battre les blancs fermement et ajouter le sucre.
  • Battre la crème pour qu'elle se raffermisse un peu.
  • Ajouter les blancs au chocolat fondu et ensuite la crème fouettée.
  • Laisser le tout prendre au moins 4 heures au réfrigérateur. Bon appétit !

Recette de ME de Graaf