La Trappe Bockbier (7%)

Couleur : Marron, avec une mousse tirant sur le jaune.

Odeur : Parfums caractéristiques de malt, de café et de noix torréfiés.

Goût : Cette bière de saison possède un goût sec, torréfié et épicé, et présente une solide amertume qui fusionne de manière surprenante avec une légère note de réglisse.

Fin de bouche : Douce et amère, avec un arrière-goût sec et persistant de café torréfié.

Caractéristiques

La seule bière trappiste bock au monde

Spécifications

7% Pourcentage d'alcool
10-14 °C Température de service
Ingrédients: eau, malt d'orge (pale, caramel, munich, torréfié), malt de blé, sirop de glucose, houblon, levure
Couleur: 100 EBC
Amertume: 38 EBU
Durée de conservation: 36 mois (bouteille)
Disponible en: 30cl (6-pack), 33cl, 75cl
Voyez le processus de brassage

La Trappe Bock est une bière composée de différents grains, à fermentation longue et à la saveur maltée. La Trappe Bockbier est la seule bière Bock de Trappistes au monde.
Elle est brassée à partir d'ingrédients naturels et fermente encore légèrement en bouteille. Ce produit saisonnier unique est de couleur rouge foncé, a un goût très riche et une saveur maltée. Les houblons aromatiques et les belles variétés de malts (torréfiés) fournissent une agréable amertume qui fusionne avec une note en finale surprenante légèrement sucrée. Toutes ces caractéristiques font de la bière La Trappe Bock un magnifique produit qui caresse les sens.

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Lekkerste Bockbier van Nederland 2014