Mousse de chocolate

  • Postre
  • 4 Personas
  • 300 min

Ingredientes

  • 500 g de chocolate negro (de buena calidad)
  • 150 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 2,5 dl de nata

1 botella La Trappe Dubbel (7%)

Más acerca de La Trappe Dubbel (7%)

Preparación

  • Fundir el chocolate lentamente y añadir el contenido de la botella de La Trappe Dubbel.
  • Batir las claras de los huevos y añadir el azúcar.
  • Montar la nata hasta que adquiera una consistencia media.
  • Añade las claras de los huevos al chocolate. A continuación, añade la nata.
  • Mete la mezcla en la nevera durante 4 horas para que se endurezca. ¡Que aproveche!

Receta de ME de Graaf