Duurzaam en sociaal

Vanuit een innerlijke overtuiging van de monniken.

Maatschappelijk verantwoord ondernemen

Vanuit een innerlijke overtuiging gaat een monnik goed om met wat God ons gegeven heeft - mens en milieu - en niet omdat het een trend is. De monniken zetten zich daarom al eeuwen hiervoor in en dat doen we nog steeds. Maatschappelijk verantwoord ondernemen is onlosmakelijk verbonden met La Trappe Trappist.

In alle geledingen van de organisatie zijn de medewerkers zich bewust van de waarde en kracht van zowel mens als natuur. Door daar op respectvolle en innovatieve wijze mee om te gaan, leveren zij een bijdrage aan een mooie en gezonde wereld, ook voor toekomstige generaties.

Oeganda

Omdat La Trappe Trappist een officieel trappistenbier is, wordt een gedeelte van onze opbrengst besteed aan goede doelen. La Trappe Trappist zet zich in voor een zeer arme streek in Oeganda. In deze streek is een trappistenklooster opgericht. De expertise van de broeders van dit klooster ligt vooral in de landbouw en de veeteelt. Hiermee helpen zij de plaatselijke bevolking hun economie op te bouwen. Het geld dat de broeders momenteel verdienen wordt gebruikt om twee plaatselijke scholen te renoveren en te voorzien van schoon en veilig drinkwater.

Sociale werkvoorziening

Bierbrouwerij de Koningshoeven levert graag een actieve bijdrage aan een duurzame en sociale maatschappij. Daarom werken we onder andere met mensen van Prins Heerlijk en de Diamant groep: mensen met leerproblemen en/of een verstandelijke beperking. We bieden ze een kans door hen tuin- en inpakwerkzaamheden te laten doen, en ze te laten werken in de horeca, de huishouding of de kloosterwinkel.

Gerst uit de omgeving

We halen onze grondstoffen zoveel mogelijk uit eigen omgeving, of kopen ze in bij de bron. Een deel van onze brouwgerst halen we uit de regio. Hiermee besparen we op transport en hebben we een betere controle op de kwaliteit. Bovendien hecht onze brouwerij waarde aan rechtstreeks contact met de telers.

Groene producten

La Trappe Trappist is eerlijk en zuiver bier. We brouwen dan ook uitsluitend met natuurlijke producten en hergebruiken onze rest- en afvalstoffen.

Zo gebruiken de monniken onze bierbostel, een vezelrijk restproduct van bier, om brood van te bakken in hun eigen bakkerij.

Niet voor niets is ons biologische trappistenbier PUUR SKAL-gecertificeerd.