La Trappe PUUR (4,7%)

Kleur: lichtblond met een mooie, vaste schuimkraag.

Geur: bloemige citrus hop en de geur van mout tegen een achtergrond van gistaroma’s.

Smaak: bij het brouwen van dit Skal-gecertificeerde bier is uitsluitend gebruik gemaakt van hoogwaardige, biologische ingrediënten. Het resultaat is een fris hoppig, doordrinkbaar trappistenbier met een droge en licht moutige smaak. La Trappe PUUR is een smaakvol alternatief voor traditionele pilseners.

Afdronk: bitter en droog.

Kenmerken

Doordrinkbaar biologisch trappistenbier

Trappist specificaties

4,7% Alcoholpercentage
4-6 °C Schenktemperatuur
Ingrediënten: water, gerstemout (biologisch), hop (biologisch)
Kleur: 8 EBC
Bitterheid: 27.0 BU / I
Houdbaarheid: 6 maanden (fles)
Verkrijgbaar in: 33cl
Bekijk het brouwproces

Gebrouwen met groene energie

PUUR van La Trappe is Skal-gecertificeerd en wordt gebrouwen met groene energie. Het is daarom dat Vader Abt heeft besloten tot de naam ‘PUUR’. De biologisch geteelde hop wordt rechtstreeks bij de boer ingekocht. Al in 1884 richtten de monniken van Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven in Berkel-Enschot een brouwerij op om zo in hun eigen levensonderhoud te voorzien.

Het moderne productieproces is met zijn kwaliteitsmaatstaven weliswaar niet te vergelijken met vroeger, maar toch zijn alle waardevolle en kenmerkende elementen behouden gebleven. En dan gaat het niet alleen over de receptuur of het arbeidsethos van de monniken, maar ook over het respect voor de natuur en verbondenheid met de medemens. De receptuur voor PUUR van La Trappe is dan ook geboren uit de combinatie van een continu streven naar topkwaliteit en een passionele toewijding aan bier, waarbij een goed rentmeesterschap
van Gods schepping voor ogen staat.