European Beer Star Awards: Goud en zilver voor La Trappe Trappist

De winnaars van de European Beer Star 2014 zijn gekozen: Gouden medaille voor La Trappe Dubbel en Zilveren medaille voor La Trappe Witte Trappist

De wedstrijd “European Beer Star” van Private Brauereien, werd 11 jaar geleden opgericht en is uitgegroeid tot één van de meest begeerde prijzen van de internationale brouwerij sector. Dit jaar is Bierbrouwerij de Koningshoeven een van de winnaars: De La Trappe Dubbel werd bekroond met de gouden medaille en de La Trappe Witte Trappist werd bekroond met de zilveren medaille, in een van ‘s werelds grootste bier competities, in de categorie Belgian-Style Dubbel en Belgian-Style Witbier.

Nooit eerder was het zo moeilijk om een dergelijk resultaat te bereiken, want de concurrentie was indrukwekkend: In totaal werden 1.613 bieren uit 42 landen ingezonden – een stijging van 7% ten opzichte van het recordjaar van 2013! Een belangrijk element dat bij heeft gedragen aan de prestige van deze prijs, is de set van criteria waar de bieren aan moesten voldoen. Op basis hiervan heeft de jury, bestaande uit 105 meester brouwers, sommeliers en erkende bier experts, haar beslissing gemaakt in een blinde proeverij: Kleur, geur, smaak, aroma en algemene indruk: Precies zoals de consument een biertje zou evalueren.